Pendits Kft.
Tel.: 47/330-567
E-mail: pendits@t-online.hu
Szervezet bemutatása:
Magyarország észak-keleti részén, az abaújszántói Sátor-hegy, a tokaji Kopasz hegy és a sátoraljaújhelyi Sátor hegy által kijelölt háromszögben helyezkedik el, a termőterület nagysága 5800 hektár.
Birtokunk (10 hektár) „zászlóshajója” a szántói Pendits dűlő, mely egyike borvidékünk legkiválóbb adottságaival megáldott területeinek. Különleges mikroklímája, déli fekvése miatt már az 1867-es Tokaj-hegyaljai album is említi.
Kizárólag fehérbort adó borvidék, az engedélyezett szőlőfajták: furmint, hárslevelű, sárgamuskotály, zéta, kövér szőlő és kabar.
A vulkánikus talaj, a történelmi dűlők, az állandó hőmérsékletű évszázados pincék predesztinálják a tokaji borvidéket a különleges borok készítésére. 2002 óta a világörökség része.
Boraink egyéniségét különleges adottságokkal rendelkező termőterületeink határozzák meg. Nagy súlyt fektetünk a szőlőművelésre, lóval szántunk, biodinamikus preparátumokat használunk. A szőlő, a talaj és a mikroklíma összhangja következtében minden évben változó, sokrétű ízvilágot kóstolhat a borkedvelő. Nem használunk fajélesztőt, hosszú fahordós érleléssel stabilizáljuk a borokat.
DŰLŐK
• Felső-Bea – Abaújszántó
• Pendits – Abaújszántó
• Birtokunk (10 hektár) „zászlóshajója” a szántói Pendits dűlő, mely egyike borvidékünk legkiválóbb adottságaival megáldott területeinek. Különleges mikroklímája, déli fekvése miatt már az 1867-es Tokaj-hegyaljai album is említi.
• Krakó – Abaújszántó
• Bátori - Tállya